VITAJTE V
Som Zuzana Albertini a ako mnohí z vás viete, moja vášeň pre sladké ma priviedla až do Milána, kde som absolvovala špeciálny cukrársky kurz a získala titul Pasticciere professionista na Accademia Italiana Chef.
Mala som tú česť pracovať po boku najprestížnejších cukrárskych majstrov v Miláne, ktorí ma naučili, že dokonalosť a kvalita sú základom každého receptu. Odvtedy si ctím nielen tradičné receptúry, ale aj umenie spájať luxus s originalitou v každom dezerte, ktorý pripravujem.
Po návrate z Milána som sa rozhodla založiť POCHERAJE (zákusky po záhoracky), aby som mohla piecť s láskou a vášňou a prinášať do každého zákusku spojenie tradície, kvalitných surovín a luxusného zážitku.
