VITAJTE V
Som Zuzana Albertini a ako mnohí viete, moja vášeň pre sladké ma priviedla až do Milána, kde som absolvovala špeciálny cukrársky kurz a získala titul Pasticciere professionista na Accademia Italiana Chef.
Mala som česť pracovať v tíme najprestížnejších cukrárskych majstrov v Miláne. Odvtedy si ctím všetky receptúry a snažím sa vložiť do mojich koláčov to najlepšie.
Po návrate z Milána som sa rozhodla založiť POCHERAJE (zákusky po záhoracky), aby som v mojom "laboratóriu" mohla piecť s láskou a kombinovať vášeň s umením.
POCHERAJE
Vášeň pre sladké skombinovaná s láskou a cukrárskym umením Pri našom pečení používame len originálne suroviny najvyššej kvality.
Referencie